Nieuwe Zijde
 La vieille ville possède 2 centres, le Oude Zijde (ancienne partie) et le Nieuwe Zijde (nouvelle partie). Le Dam square est le Coeur de Amsterdam. Il était autrefois le marché central d’Amsterdam où absolument tout se vendait. Aujourd’hui, c’est un square très animé rempli de touristes, boutiques et animateurs de rue.
De toutes les attractions sur le Dam Square, le Palais Royal (Koninklijk Paleis) est sans aucun doute le joyeux de la couronne. Même si la Famille Royale Hollandaise n’y vit plus, ce magnifique palais du 17ième siècle est toujours utilisé pour les réceptions officielles.
Au sud du Dam Square s’élève la très controversée statue phallique du National Memorial, érigée en mémoire des soldats hollandais et membres de la résistance décédés lors de la seconde guerre mondiale. Dévoilée en 1956, le monument conserve la terre de toutes les provinces d’Hollande ainsi que celle de l’est de l’inde hollandais. Si vous regardez derrière l’obélisque vous verrez les armoiries des provinces.
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Oude zijde
 Pendant l’âge d’or d’Amsterdam (17ième siècle), le Oude Zijde était un important lieu de commerce où les bateaux naviguaient le long du Geldersekade (canal) jusqu’au Nieuwmarkt (nouveau marché), où les marchandises étaient pesées au Waag avant d’être vendues au marché.
Il y a beaucoup de choses à voir et à visiter. Par exemple le Oude kerk qui est la plus vieille église d’Amsterdam. Ou si vous avez envie de négocier un peu, allez vous faire plaisir en visitant le marché Waterloo Plein où vous trouverez des habits, chaussures, livres, disques et timbres le tout d’occasion. Les articles les plus insolites s’y vendent aussi comme costumes trois pièces, des cartons plein de vieilles serrures ou autre attirail.
Dans cette partie de la ville se trouve le mondialement connu Quartier Rouge. Le "Wallen" (digue, avancée de terrain sur un canal ou une rivière) ou "Walletjes" (petit "Wallen") sont des zones assez folkloriques qui abritent le quartier de la prostitution au nombreuses lumières rouges. Entourant la vieille église, cette partie de la ville recèle de nombreuses choses intéressantes. C’est un des plus vieux quartiers d’Amsterdam et certaines maisons sont tout bonnement de magnifiques bâtiments. C’est un quartier avec beaucoup de caractère et qui n’est pas du tout mal famé.
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De Jordaan
 Le Jordaan d’Amsterdam est sans aucun doute celui dont on a beaucoup entendu parler. Décrit comme le quartier de la Romance de Hollande il était au début destiné aux pauvres et à la classe ouvrière, aujourd’hui c’est le lieu culte des étudiants, artistes et jeunes professionnels. Les générations nées et éduqués à la Jordanaise sont reconnaissables d’un part par le dialecte parfait et leur humour cru et d’autre part par leur voix un tantinet plus aigue chez les hommes et la blondeur de leur partenaire.
L’atmosphère de Jordaan avec ses rues sinueuses, ses canaux pittoresques, ses cafés, ses galeries d’art et ses magasins uniques vous envoûtera et vous vous perdrez dans un dédale magiques de ruelles qui se connectent à 3 canaux différents.
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Museum buurt
 Situé au sud de Leidseplein se trouve le superbe quartier des musées du 19ième siècle (Museumplein). Ce quartier des musées est la panachée of matière de sophistication. Il abrite trois des musées les plus importants d’Amsterdam: Le musée Rijks, le musée d’art moderne Stedelijk et le musée Van Gogh. Les amoureux d’art seront bien dans leur élément dans ce quartier récemment rénové. Au milieu des hôtels et cafés vous pourrez également voir le majestueux Concertgebouw.
Le quartier des musées est indiscutablement le centre artistique de la ville, il vous offriera un large éventail d’activités et d¡attractions. Une petite balade dans l’exclusif P.C. Hoofstraat, Pieter Cornelisz ou Van Baerlestraat guidera les victimes de la mode dans les magasins de haute couture les plus chics. Diamants, chaussures de luxe ou sacs à main, vous trouverez tout. Mais juste un détail, n’oubliez pas votre carte bleue!
Le quartier des Musées s’adapte également très bien aux enfants. On peut y pratiquer le skateboard, il y a des parcs et des plans d’eau qui en hiver ont double usage et se transforment en piste pour patin à glace. Une autre attraction du quartier est le Vondelpark où se relaxer est à l’ordre du jour sauf lorsque c’est le Jour de la Reine ou Uitmarkt et que le parc est submergé de hordes de visiteurs.
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Plantage buurt
 La zone du Plantage se situe à l’est du centre ville. Les canaux concentriques aboutissent ici. Un vaste parc a été aménagé dans ce quartier afin que les locaux puissent apprécier de longues balades.
Le quartier abrite aussi le Jardin Botanique (Hortus Botanicus) et le Zoo Artis. Malheureusement dans le passé le Plantage s’est détérioré en une zone plaine de jeux d’argent et de prostitution. Au milieu du 19ième siècle, la zone a été nettoyée par la mairie de la ville. De nos jours c’est un quartier très stylé et classique où maisons traditionnelles se mélangent aux boutiques design.
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Docklands
 A l’origine, les Docklands (quais) étaient utilises par les grandes compagnies de transport hollandaises, mais depuis 1988 ils ont été reconvertis et un énorme bâtiment d’après guerre a été édifié ainsi que 8500 maisons construites sur la rivière IJ en réponse au manque de logements.
La zone se compose de plusieurs îles artificielles connectées entre elles par des ponts. L’eau est une des caractéristiques les plus importantes de cette zone, elle est régulièrement analysée en laboratoire pour en contrôler sa qualité.
Une des attractions de l’île KNSM sont les vieux édifices toujours préservés. La zone a aussi conservé son côté maritime, beaucoup de péniches et autres bateaux se succèdent sur les quais. Ce quartier est une belle preuve de l’osmose entre l’ancien et le moderne.
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De Pijp
 De Pijp est un quartier où la plupart des gens ses entent à la maison. Belles de nuits, artistes, écrivains et squatteurs . . . ils ont tous trouvé refuge ici. Ici on trouve un très important mélange culturel et on est toujours chaleureusement accueilli.
Le Parc Sarphati est très agréable pour se prélasser pendant l’été et parait véritablement sortir d’un compte de fées avec la neige en hiver.
Le marché le plus connu de Hollande, le Albert Cuyp et ses 20 000 visiteurs quotidiens contribut largement à l’activité de ce quartier. On trouve aussi là d’agréables pubs et toute une série de petites choses à visiter. Les gens adorent vraiment vivre ici.
De Pijp est toujours le Quartier Latin d’Amsterdam!
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Grachtengordel
 Ne manquez surtout pas une visite des canaux à Amsterdam. Les anneaux que forment les canaux autour du vieux centre d’Amsterdam datent du 17ième siècle lorsque les hollandais étaient à leur heure de gloire et qu’Amsterdam était un opulent port d’échange. Grâce aux fortunes ramenées par les bateaux de la Compagnie Dutch East India, la ville s’est agrandie et le Grachtengordel que l’on peut voir aujourd’hui a été construit.
Le Herengracht, Keizersgracht et Prinsengracht sont 3 canaux qui encercle élégamment la vieille ville jusqu’au Amstel. Chacun d’eux est joliment arboré, les rues qui le jouxtent sont pavées et on y voit des maisons avec pignon sur rue ainsi que d’anciens entrepôts. Les artères principales de la ville qui traversent le centre passe aussi par ce quartier mais ne perturbent que très peu son calme.
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Amstelbuurt
 Le Amstelbuurt est la zone située autour du Amstel, dont Amsterdam a pris son nom. Le quartier de classe supérieure est un oasis de tranquillité. Lorsque vous marcherez le long de la rivière Amstel, vous découvrirez le très beau ‘Pont Bleu’, Le ‘Magere Brug' (le plus vieux pont-levis en bois de la ville), les écluses centenaires du Amstel, le Carré Théâtre, le fameux Hôtel Amstel ainsi qu’un large nombre de péniches.
Dans le Utrechtse straat vous trouverez de très belles boutiques et magasins spécialisés.
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Amsterdam Oost
 Le côté Sud d’Amsterdam est un quartier résidentiel très tranquille qui possède une riche architecture historique et de nombreuses bâtisses du 19ième et début 20ième siècle. Dans les années 80 du siècle dernier, la ville a fait de gros efforts pour construire de nouvelles maisons et rénover les anciens bâtiments.
De nos jours, ce quartier est un grand mélange de cultures et de générations. Le Oosterpark est un parc où de nombreux événements culturels tiennent lieu. Le Dappermarkt a été récemment rénové et des marchandises du monde entier peuvent s’y trouver.
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Oud West
Après d’innombrables années de nature et plusieurs centaines d’années d’agriculture, la partie ouest d’Amsterdam s’urbanise de plus en plus au 17ième siècle. Le Wilhelmina Gasthuis a été construit aux alentours de 1630 comme maison de la peste afin de garder les maladies hors de la ville et de limiter les risques de contagion. Fin 1800, après une centaine d’années de stagnation du nombre d’habitants, la santé économique permet la construction de nouvelles maisons et l’ouest d’Amsterdam prend forme.
Le vieux oust fait partie des rénovations du 19ième siècle. Au début, il a été crée pour la classe ouvrière et se constituait de petits maisons simples. De nos jours, il n’y a pas beaucoup de familles avec enfants qui y vivent et de par les faibles loyers des logements, on y trouve beaucoup d’étudiants et de personnes seules. Grâce aux projets d’agrandissement des logements, la zone devient populaire auprès des jeunes cadres.
Un séjour à l’Ouest d’Amsterdam est idéal pour les gens qui veulent rester près du centre. Le quartier est très près de Vondelpark et de Leidseplein.
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