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Amsterdam Culture et Infos
Dîner à Amsterdam
Avec près de 1000 restaurants, Amsterdam est un véritable paradis pour les amoureux de la bonne cuisine. Les hollandais disent qu'à Amsterdam on peut manger en plusieurs langues. Vous trouverez un large choix d'authentiques restaurants du monde entier. Dans la plupart des restaurants, le petit déjeuner est servi jusqu'à 10 heures le matin.. Le repas de midi se prend en général entre midi et 2h et le diner entre 17h et 21h le soir.
On trouve beaucoup d'endroits pour déguster des plats typiques hollandais, mais vous trouverez aussi de nombreux restaurants tels que Italien, Espagnol, Thailandais, Chinois, Tibetain, Africain, et beaucoup d'autres.
Les végétariens trouveront leur bonheur au restaurant ‘De Kas’, où tous les ingrédients utilisés proviennt de la culture biologique. Si vous aimez la cuisine italienne, testez le restaurant ‘Toscanini’ le long de Lindengracht.
 Si vous chechez du riche et célèbre, ‘Supperclub’ est l'endroit parfait. Le repas vous est servi alongé comme au temps des romains.
Après dîner, le restaurant est transformé en night club, et plusieurs DJ mixent sur la scène.
‘Nomads’ est un restaurant lounge asiatique très populaire des people d'Amsterdam. Prenez soin d'effectuer vos réservations bien à l'avance.
Vous pouvez aussi choisir un dîner romantique sur un bateau , apprécier un bon plat à la lueur des chandelles en vous laissant bercer sur les canaux de la belle Amsterdam. Regardez www.lovers.nl pour plus d'information et pour effectuer vos réservations.
De nombreuses cuisines ferment à 22h, cependant vous trouverez facilement des cafétérias ou restaurants ouverts plus tard. Bon appétit!!!
La vie nocturne
Si vous souhaitez vous mêler aux locaux, ceux qu'on appelle les cafés bruns sont l'idéal. Vous verrez que les hollandais commencent facilement une discussion avec un visiteur. Ils sont fiers de pouvoir parler plusieurs langues et ils vous donneront certainement de petits conseils pour visiter la ville.
 Avec ses cafés et musique en direct Amsterdam est connue pour sa vie nocturne . Après minuit, les gens se retrouvent dans les discothèques. Les plus connues à Amsterdam sont le ‘Paradiso’et ‘Melkweg’ près de Leidseplein square, qui proposent régulièrement des concerts d'artistes hollandais ou autres.
Club 11 combine à merveille musique et culture. Depuis son ouverture il y a 3 ans, c'est le lieu idéal pour que de jeunes talents DJ soient découverts, on y voit aussi de très belles expositions d'art en collaboration avec le
musée Stedelijk (city museum.) Le restaurant adjacent est ouvert aussi la journée, on y mange très bien et la vue du 11ième étage sur la ville y est magnifique.
Coffee shop et magasins
Vous devez déjà savoir qu'un coffee shop n'est pas seulement un endroit où on boit un café. Les coffee shops vendent des drogues douces, leur vente est autorisée en Hollande, cependant vous devez avoir au minimum 19 ans pour pouvoir en acheter. N'achetez jamais de drogues dans la rue.
Apprécier Amsterdam
Amsterdam est une ville relativement sûre, cependant, comme dans toutes les grandes villes, il faut faire attention à vos biens et tout spécialement si vous utilisez les transports en commun ou si vous visitez des magasins bondés de monde. Le meilleur moyen de protéger vos biens et de les laisser dans l'appartement.
Gardez quelques petites choses à l'esprit lorsque que vous visitez Amsterdam. Par exemple, si la police vous prend en train d'uriner dans la rue, une amende de 50 euros devra être immédiatement payée au poste de police.
Si vous prévoyez d'explorer la ville en vélo, utilisez les pistes cyclabes. Ne roulez pas sur les trottoirs. Utilisez vos lumières devant et derrière dès qu'il commence à faire sombre. Ce n'est pas seulement obligatoire mais aussi pour votre sécurité. Mettez un cadena à votre bicyclette n'importe où et n'importe quand vous la garez.
Si vous visitez le ‘Walletjes’, le quartier rouge, rappelez-vous qu'il est interdit de photographier les prostituées. Déjà dit avant: N'achetez pas de drogues dans la rue. Des dealers vous approcheront sûrement, mais les chances sont grandes pour que les drogues soient fausses. En plus d'acheter de fausses drogues vous risquerez aussi d'être volé au moment de payer.
Si vous prenez bien soin de suivre nos petits conseils, vous passerez un séjour inoubliable à Amsterdam et vous ne manquerez pas de revenir visiter cette ville aux charmes fous. Nous vous souhaitons un très agréable séjour!
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