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Lisbonne information culturelle et guide
Nourriture et boisson
 La nourriture portugaise varie suivant les régions, mais les fruits de mer sont presque toujours sur le menu. La spécialité à rechercher est le bacalhau; morue séchée et sale.
C’est le plat national portugais, datant du 16ième siècle, on dit qu’il y a 365 façons de le préparer; une pour chaque jour de l’année.
De nombreux restaurants de fruits de mer proposent une grande variété de crustacés, comme des langoustes et des crabes. L’ arroz de marisco est le plat de riz parfait pour accompagner tous ces mets.
Les sardines et maquereaux grilles sont très populaires, la Caldeirada, un mélange de poisson, vaut aussi la peine d’être testée.
Un autre favori est le cozido à portuguesa, un plat de légumes avec différentes viandes, avec une dominance de porc. Le porc grillé, leitão assado est très populaire, ainsi que les saucisses comme chouriço ou linguiça.
Le petit déjeuner se constitue souvent d’un café et d’une pâtisserie, mais le repas de midi est plus conséquent, durant parfois jusqu’à 2 heures Il est servi entre midi et 15h, et le dîner est généralement servi tard le soir. Il y a 3 plats, avec souvent une soupe. Cherchez le caldo verde, une délicieuse soupe de pomme de terre, choux et saucisse.
Le vin portugais a récemment gagné une notoriété mondiale .
Un des plaisirs du dîner à Lisbonne demeure dans le choix et la grande qualité des vins, comme le vin de table Dão, le Buçaco, ou le Ribatejo.
Bien sûr, l’exportation à succès du Portugal reste le porto. Produit dans les vignes de la rivière Douro, il est originaire de Porto mais est disponible et renommé partout au Portugal.
Faire du shopping à Lisbonne
 Lisbonne est la capitale de l’ouest la moins chère, et les magasins d’artisans spécialisés de Baixa contrastent agréablement avec les grands centres commerciaux comme; Colombo et El Corte Inglés.
Les meilleures affaires concernent le cuir et les objets faits main, comme les fameux carrelages peints à la main ou les brodures. L’or portugais, à 19.2 carats, est un bon investissement.
La Avenida da Liberdade possède des magasins top design, alors que faire les boutiques dans les quartiers de Bairro Alto ou Chiado vous feront découvrir des objets de design unique d’origine portugaise.
La zone du Chiado area possède également des boutiques prestigieuses, ainsi que des rues très commerçantes et des magasins traditionnels. Les magasins de décoration d’intérieure situés à Principe Real ne sont à manquer sous aucun prétexte.
Pour trouver des produits frais, cherchez le marché coloré Ribeira, alors que Feira da Ladra dans Alfama vend presque de tout, de la mosaïque ancienne aux paires de chaussettes, les mardi et les samedi matin.
Les pourboires à Lisbonne
Les salaires à Lisbonne sont en dessous de la moyenne d’Europe et ce la se reflète souvent, ainsi vos pourboires seront appréciés. Dans les restaurants, laisser 10% de la note est monnaie courante, mais votre appréciation du service détermine combien vous avez envie de laisser.
La vie nocturne de Lisbonne
 Lisbonne est connue pour être une des meilleures villes pour la vie nocturne, avec un choix de discothèques, bars musicaux et événements pour tous les goûts.
Les locaux font en général un long dîner et passent ensuite plusieurs heures dans des bars, donc les clubs ne se remplissent pas avant 2 heures du matin. Certains clubs sont privés et il faut sonner pour qu’on vous ouvre la porte.
Bairro Alto est la zone festive de Lisbonne. Après minuit, les foules remplissent les petits bars. Avec une grande variété de gens, une nuit dans Bairro Alto dure généralement jusqu’au petit matin, lorsque¡il est recommandé de marcher jusqu’à Principe Real, pour apprécier les vues spectaculaires du petit matin sur la ville.
Pour les clubs, essayez les quartiers Baixa et Belém ainsi que proche de la station de trains Santa Apolonia.
 Les maisons Fado sont des tavernes que l’on trouve un peu partout dans Lisbonne.
Fado (que signifie destin) est un genre musical qui date des années 1820 au Portugal, mais probablement avec des origines plus anciennes. Il est caractérisé par des musiques lancinantes, souvent sur le thème de la mer ou des gens pauvres.
Les deux grandes variétés de Fado viennent de Lisbonne et de Coimbra. Le style de Lisbonne est le plus populaire, alors que celui de Coimbra est d’un style plus raffiné. Le Fado moderne est populaire au Portugal, et a mis à la lumière du jour de nombreux artistes. Pour la tradition, pour applaudir le fado à Lisbonne, vous tapez dans vos mains, à Coimbra vous toussez comme si vous vouliez vous éclaircir la voix.
Les performances Fado du 20ième siècle mette en scène un seul chanteur, un guitariste portugais et un guitariste classique mais les variations modernes vont du simple chanteur à l’orchestre complet. .
Profitez de Lisbonne
 Lisbonne n’est pas une ville dangereuse mais faites attention à vos affaires. Comme toutes les grandes villes, Lisbonne possède son lot de pickpockets et d’arracheur de sacs à main.
Laisser les choses de valeur à votre appartement, ne les prenez pas avec vous.
Si vous êtes à un café, bar ou fête, garder vos affaires avec vous; un téléphone portable posé sur une table ou un sac à main hors de vue peuvent rapidement disparaître. Faites attention à vos affaires dans des lieux bondés comme des endroits très touristiques ou dans les transports publics.
Les petites précautions comme ça éviteront les désagréments et vous pourrez profiter en toute tranquillité d’esprit de cette superbe ville.
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